開催日時 2008年5月24日(土曜日)時間 17:40〜21:30 場所 池袋 (JR 池袋駅 西口より徒歩5分) メニュー 前菜: チャンボッタ (Ciambotta) メイン: パッケリ アッラ ジェノヴェーゼ、ナポリ風 (Paccheri or Penne alla Genovese di Napoli ) デザート: コッパ アル マスカルポーネ (Coppa al Mascarpone) (イタリアワイン付) 料金 7,400円(含:材料費、場所代、ワイン代、講師謝礼) 当日より8日前のお申し込みの方は、6,900円
FRENCH COOKING CLASS 開催日時 4月19日(土曜日)時間 17:45〜21:30 場所 池袋 (JR 池袋駅 西口より徒歩5分) メニュー 前菜:鶏レバーのマスタード風味( Poelle de foie de poulet a la creme moutarde ) メイン:魚のプロバンス風、ナスとエビ添え( Poisson a la provencale avec aubergines et crevettes ) デザート: クレープ (季節の果物とチョコレート添え) crepes surprise (avec des fruits de saison et du chocolat) (フランスワイン付) 料金 7,400円(含:材料費、場所代、ワイン代、講師謝礼) 当日より8日前のお申し込みの方は、6,900円